来自 冶金矿产 2019-11-07 04:15 的文章
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龙滩公司工会职工生活委员会督导检查职工食堂

新萄京网址,中山煤业公司确保职工暑期食品安全

进入盛夏以来,气温持续升高,为确保职工就餐健康、安全,切实发挥职工代表作用。近日,川煤集团广能龙滩煤电公司工会组织职工生活工作委员会对职工食堂进行督导检查,全力做好夏季职工食堂食品卫生安全监督工作。

随着暑期高温的到来,食品安全管理愈加重要。为此,川煤集团达竹中山煤业公司加强职工食堂管理,有效防止职工食物中毒和生活饮用水污染事件发生。

检查组对职工食堂大厅、原材料储藏间、食品加工操作间对环境卫生、消毒设施、食品管理等关键环节进行了细致检查,督促食堂工作人员每天穿戴清洁的工作衣帽并佩戴健康证;每天对用餐大厅、储藏间、操作间进行清扫、消毒,严格执行餐具“一冲、二洗、三消毒”的工作层序;做好夏季防蝇、灭鼠工作,从源头上保障食品安全、卫生。

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