来自 建筑建材 2019-11-07 14:03 的文章
当前位置: 新萄京网址 > 建筑建材 > 正文

微波鲈鱼的做法都有什么呢

鲈鱼 1条

这样一道特别好吃的清蒸黄花鱼就做好了,肉质鲜嫩,看着就能让人直流口水。喜欢的朋友可以先收藏起来,等有时间做给自己家人。

做法

本期导读:教你几道正宗清蒸鱼的做法,鱼肉鲜嫩美味,比饭店做的还要好吃

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

1、首先我们准备一条鲜活的罗非鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞、内脏后,用清水冲洗干净。然后将鱼两面划上几刀,这样更方便入味。

葱 25克

做法:

? ? ? ? ? ? ? ? ??

3、红椒取一半,去掉里面的肉,直接切成细细的丝,切好也放入玻璃碗中。葱丝、姜丝、辣椒丝,在饭店就简称三丝。

蒜 适量

5、生姜切丝,大葱破开也切成丝,青椒和红椒各一片,切成丝,与葱姜丝一起放在盆中。加入清水浸泡起来,吃起来有脆脆的口感,喜欢辣味的,可以加一点辣椒丝。

白糖 适量

7、8分钟以后,鲈鱼就蒸熟了,挑去大葱和生姜,倒掉多余的水分,把调好的料汁均匀地浇在鲈鱼的身上,然后把切好的葱姜丝和辣椒丝放在鲈鱼上面。

核心提示:说起吃鱼,一定是聚会餐桌上必须的佳品,无论是清蒸的、红烧的、糖醋的、酸菜的,都特别香嫩可口,大家都很喜欢吃,而鱼的种类的也有很多,草鱼鲅鱼鲶鱼黄花鱼各种琳琅满目叫不出名字的鱼,今天小编带着大家来

一、清蒸鲈鱼的做法:

食盐 适量

四、清蒸多宝鱼的做法:

生抽 适量

3、沿背部切开鱼的两侧,放入食盐2克、料酒5克,把食盐和料酒均匀涂抹在鱼身上,食盐是给鱼入味,料酒减少鱼腥。

食材:

这样做出来的罗非鱼特别好吃,肉质鲜嫩,香味四溢,2斤一条的鱼根本就不够吃,比红烧排骨还要好吃,我们小孩子特别爱吃这道鱼。喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间做给家人吃。

2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起,防止与鱼盘粘连。蒸好后,将调料夹出汤汁倒掉;

食材:新鲜黄花鱼一条、红椒半个、生姜一块、香葱一小把、蒸鱼豉油适量、色拉油一勺。

江米酒 适量

图片 1

3.调料汁的制作:锅内倒入生抽、美极鲜、料酒,然后放入葱姜丝(葱丝的长度2寸为佳)。小火烧滚后,加入白糖、白胡椒粉少许;料汁可根据自己的口味稍加调整。然后,将做好的调料汁倒入鱼盘,并在鱼的身上放些生葱丝、香菜。这时,用锅将少量的油加热,再将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面,即可食用。

清蒸罗非鱼

哈哈!闻闻香不香,一条喷香喷香庆阳癫痫病医院排名哪家最好的鲈鱼出锅啦,你心动了吗,赶紧留下小编的资料给孩武威专职癫痫病医院子和爱人露一手吧!她们都会对你的厨艺赞不绝口!到时候记得谢谢我哟。喜欢味道清淡的朋友,喜欢吃原味鱼鲜的,就不用放太多调料,祝朋友们用餐愉快!

1、首先我们准备一条鲜活的鳜鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞,处理这个鳜鱼的时候一定要小心它背上的刺,它这个刺跟刀口似的,你不能碰到,碰到容易把手割破,这鱼处理好以后,在鱼后背上我们给它切一刀,这样更容易入味。

番茄酱 适量

6、将鱼焖好以后,从锅中取出来,将盘中多余水分倒掉,把葱姜丝放上去,再把辣椒丝也放上去。然后锅中烧一点热油,将热油浇在这鱼身上,然后再淋入一些蒸鱼豉油在上面。

在做清蒸鱼的时候,调料汁的制作很重要。不要认为清蒸鱼的调料就是酱油,细修文县哪家医院治癫痫病好心的食友也许会发现,上面在制作调料汁时没有用到盐,因为蒸鱼的时候已经用到了,这是其一;二是调料汁用的主料是生抽,由于生抽的口味比较重,所以不放盐味道就够了。如果有的朋友嫌麻烦,可到超市买李锦记的蒸鱼豉汁,用蒸鱼豉汁制作时加热放入葱姜丝(用蒸鱼豉汁制作调味会有难度)。

2、那一双筷子,从鱼嘴中分别插入鱼鳃两侧,转动筷子,取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃,反复清洗干净。

胡萝卜 少许

4、生姜切成片,大葱破开,把大葱和生姜片,分别放在切开的鱼背两侧,然后等到水烧开以后,把鲈鱼上锅蒸八分钟。

青豆 少许

图片 2

说起吃鱼,一定是聚会餐桌上必须的佳品,无论是清蒸的、红烧的、糖醋的、酸菜的,都特别香嫩可口,大家都很喜欢吃,而鱼的种类的也有很多,草鱼鲅鱼鲶鱼黄花鱼各种琳琅满目叫不出名字的鱼,今天小编带着大家来看一看鲈鱼要怎样做,怎样才能做出美味可口的微波鲈鱼呢?

五、清蒸黄花鱼的做法:

1.将洗净的鲈鱼两面斜切银川哪家医院治癫痫病便宜出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱背部夹上姜片;

5、锅中加入适量的清水,大火烧开,放入少许料酒,然后放入蒸篦,将鱼连同盘子放入锅中蒸8分钟,8分钟以后,把火关掉再焖2分钟。

姜 10克

图片 3

玉米 少许

1、首先将黄花鱼处理干净,去掉里面的内脏和鱼鳃,然后改花刀,改好刀之后把鱼放入盘中,加入料酒,先把鱼腌制一下,黄花鱼是海里面的鱼,鱼肉是有盐的,所以不需要放盐,只要放点料酒去腥就可以了,然后先放到旁边备用。

淀粉 适量

图片 4

2、做清蒸鳜鱼时,处理鳜鱼的时候,一定要小心一点不要被鱼身上的尖刺划破手。

这样一道清蒸多宝鱼就做好了,肉质鲜嫩,做法简单正宗,特别美味,大人和孩子都爱吃,而且营养价值特别高。喜欢的朋友可以先收藏起来,等有时间做给自己家人吃。

做法:

这样一道特别美味的清蒸鳜鱼就做好了,这种方法做出来的鱼肉特别鲜嫩,也没有多少鱼刺,吃起来特别方便,而且特别有营养,学会后,做给孩子吃,对孩子长身体特别好,而且孩子特别喜欢吃。

3、准备几根小香葱,将葱白和葱叶分开,分别切成丝。

以上就是给大家分享的几种清蒸鱼的做法,可以说比较正宗的了,做法简单步骤详细,不怕你学不会,做出来的鱼肉鲜嫩美味,再配上蒸鱼豉油这样调料,简直太好吃了,这5种做法,你可以吃一星期美食了。喜欢的朋友可以先收藏起来,等有时间做给自己家人吃,会让家人对你刮目相看哦。

6、蒸8分钟之后,就可以关火打开锅盖,用筷子夹掉上面的生姜,然后再把鱼里面的这个汤给它倒掉。因为这个汤比较腥。

图片 5

做法:

清蒸多宝鱼

5、做清蒸黄花鱼时,蒸鱼主要是根据家里火力的大小,火力大可以蒸的时间短一点,火力小蒸的时间可能就要长一点。黄花鱼的肉质鲜美,口感还特别嫩,这种黄花鱼是大黄花鱼,做清蒸非常好。如果是小黄花鱼大家可以做干炸,也是特别好吃。

4、在鱼身上划刀部位塞入一些姜片,在鱼肚里放入一些姜片和葱白。

清蒸鳜鱼

本文由新萄京网址发布于建筑建材,转载请注明出处:微波鲈鱼的做法都有什么呢

关键词: